Перші згадки про випічку спеціальних тортів на свята можна знайти в історії ще з часів Стародавнього Єгипту. Єгиптяни пекли медові коржі для релігійних обрядів і святкувань. У Стародавній Греції та Римі також були традиції випікання солодких виробів для свят. Греки готували плоскі коржі з медом і горіхами, а римляни — складніші десерти, використовуючи борошно, мед, яйця та сир, пише сайт uzhhorodski.com.ua.
Однак більш сучасні торти, які ми знаємо сьогодні, стали популярними в Європі в середньовіччі. Спочатку їх готували для релігійних свят і особливих подій. Наприклад, у Німеччині в середньовіччі з’явився традиційний різдвяний штоллен, а в Англії — святковий пудинг.
В епоху Відродження та бароко торти стали частиною аристократичних свят і бенкетів. Саме в цей час з’явилися складніші рецепти та техніки випічки, що дозволило створювати багатошарові торти з кремом та прикрасами.
Що ж стосується сучасності, то зараз будь-яке свято не обходиться без солодкого десерту. Торт став традицією весіль, днів народжень, корпоративів. На Закарпатті працює дуже багато кондитерських, де можна замовити торт на будь-яке свято.
Shtefanyo V&V
На Закарпатті, мабуть, немає таких людей, які не знають кондитера Валентина Штефаньо. У 2009 році він створив в Ужгороді кондитерську марку Shtefanyo V&V, яка вже згодом дарувала ужгородцям та гостям міста смачні тістечка та торти.
У 2011 році Валентин Штефаньо презентував виробництво торта “Ужгород”, який став візитівкою обласного центру Закарпаття. Такий комерційний хід привернув увагу тисяч туристів, які почали замовляти солодку родзинку міста та рекомендувати її своїм друзям.
З 2014 року в Ужгороді відкрилася унікальна кондитерська-цукрарня Shtefanyo V&V. Зробив це Валентин Штефаньо разом зі своєю сестрою Валентиною. Пара кондитерів привезла увесь свій досвід з Парижу, тож у кожній випічці присутні французькі смаки. До речі, Валентина Штефаньо є засновницею французького бренду солодощів Gourmandises de Valentina.
Ужгородці та гості міста можуть не лише поласувати асортиментом, який пропонують кондитери у цьому підприємстві, а й замовити торт на власний смак. Крім тортів, Shtefanyo V&V пропонує і власні оригінальні французькі круасани, які можуть бути з будь-якою начинкою.
Кондитерський дім Shtefanyo V&V розташований в Ужгороді на вулиці Духновича, 16. Бутік-кондитерська працює на вулиці Шандора Петефі, 18. Обидва заклади працюють без вихідних.
Cake studio by Marianna
Ця кондитерська виготовляє торти з 2011 року. Торт тут можна замовити на будь-яке свято: день народження для дорослих та дітей, гендерні вечірки, весілля та корпоративи. Окремо можна обрати торт для чоловіка або жінки.
Також пропонують великий асортимент солодощів власного виробництва, які можна скуштувати у кондитерському кафе Cake Studio by Marianna. Ужгородці полюбляють це місце, адже тут привітний персонал, який цінує кожного гостя закладу. У місцевих навіть є найулюбленіші торти цього закладу. За відгуками, ужгородці обов’язково радять спробувати торти “Снікерс”, “Чіз Ягоди” та “Три Шоколади”.
Замовити торт у Cake Studio by Marianna дуже просто. Це можна зробити через сайт у режимі онлайн або телефоном. Крім цього, співробітники кондитерської працюють над доставкою замовлення, яке прибуде до клієнта у потрібний йому час.
Заклад розташований на вулиці Капушанській, 134. Працює кондитерська без вихідних.
ASA Sweet
Кондитерська компанія ASA Sweet заснована у 2009 році і в Ужгороді вона має велику популярність. До речі, ця закарпатська компанія вийшла на національний рівень і почала відкривати свої кондитерські у містах за межами Закарпатської області. ASA Sweet – серйозне підприємство, яке працює за системою управління безпекою харчових продуктів.
Кондитерська має великий асортимент власних тортів. Тут також випікають торт “Ужгород”, хоча у компанії він називається “Ужгород Nostalgia”. Також славиться торт “Закарпаття”, який створений на основі чорничного соку.
Звичайно ж, кондитерська ASA Sweet пропонує замовити торт на будь-яке свято. У прейскуранті можна побачити: фото-торти, весільні торти, корпоративні торти, дитячі торти, ювілейні торти, торти до дня народження. Можна вибрати торт з каталогу або ж придумати власний дизайн. У кондитерській готові до будь-якого виклику від клієнта. Також в ASA Sweet працює доставка замовлення у будь-який куточок міста.
Кондитерська працює без вихідних. Замовлення можна зробити телефоном або за адресою: вул. Можайського, 7А.
“Ґаллія”
Закарпатцям відома ця кондитерська за дуже смачною випічкою. Тут приготують торти на будь-який смак. В асортименті є і закарпатські торти, які печуться за оригінальними рецептами “Ґаллії”. Перед замовленням торта до свята можна спочатку спробувати візитівки кондитерської – “Ужанську долину” та “Естерхазі”.
Що ж стосується планування свята, то торт у “Ґаллії” можна замовити під будь-яку подію. Крім цього, кондитерська пропонує організацію солодких столів із великим вибором солодкої випічки. У кондитерській можна замовити цілий сет випічки для святкування дня народження дитини у школі чи садочку.
Великий асортимент бісквітних тортів на замовлення. У “Ґаллії” пропонують десерти на основі шоколадного, карамельного та фруктового мусів. Також можна замовити подарунковий набір тортів, який складається із кількох смачних десертів.
Кондитерська “Ґаллія” працює у трьох населених пунктах. У місті Ужгород розташована кондитерська на вулиці Фединця, 16. У місті Перечин можна знайти “Ґаллію” на вулиці Ужгородській, 4Б. У селищі Великий Березний кондитерська розташована на вулиці Шевченка, 54. Усі три заклади працюють щодня.
Кондитерський дім “Бондаренко”
Кожний, хто приїде у Мукачево, просто зобов’язаний зайти у кондитерський дім “Бондаренко”. Цю кондитерську можна вважати солодкою родзинкою міста над Латорицею. Мукачівці полюбляють це місце, адже тут завжди можна випити смачну каву та поласувати неймовірною випічкою.
Звичайно, що кондитерський дім “Бондаренко” приймає замовлення на торти для будь-якого свята. До кожної нової роботи підходять з особливим творчим процесом. Кожне замовлення виконується відповідно до бажання клієнта.
Найбільше у кондитерському домі “Бондаренко” замовляють торти на весілля. За відгуками мукачівців, тут знають, як стилізувати солодкий десерт під тематику свята. Можна замовити у кондитерській випічку і для корпоративів, або ж для тематичних свят.
Розташований кондитерський дім “Бондаренко” у самому центрі Мукачева на вулиці Латоричний двір, 4. Також працює ще один заклад на вулиці Нецедеї, 39. Відкрита кондитерська і в обласному центрі за адресою площа Жупанатська, 1. Усі три заклади чекають на замовлення у будь-який день тижня.
“Ваніль”
Кондитерська “Ваніль” також розташована у місті Мукачево. Це дуже затишний заклад, де можна з’їсти смачний десерт та випити смачну каву або коктейль. Дітлахи вважають цей заклад своїм улюбленим, адже тут для них існують додаткові бонуси у вигляді цукерок.
У “Ванілю” також можна замовити торт на будь-яке свято. Кондитерська пропонує понад сотню власних варіантів святкової випічки. Звичайно, можна замовити і торт з власним дизайном. Можна також замовити подарункові святкові бокси, де буде безліч тістечок на ваш смак.
У кондитерській є і свої візитівки. Серед найпопулярніших замовлень – торт “Орео”, творожний чізкейк та торт на основі шоколадного мусу із додаванням солоної карамелі. Також у відгуках дуже радять замовляти торт на основі вишневого мусу.
Розташована “Ваніль” у Мукачеві за адресою Латоричний двір, 2. Заклад приймає замовлення у будь-який день тижня.
Selyski Bakery
На Хустщині, у селі Нижнє Селище, працює унікальна кондитерська, яка подарує кожному клієнту на свято смак домашньої випічки. Тут функціонує не лише пекарня, а й кав’ярня, де можна поласувати смачними десертами.
Кондитерська Selyski Bakery спеціалізується на весільних тортах будь-яких розмірів. Тут можна замовити багатоповерхові торти у справжніх традиціях закарпатського весілля. Також розробляється оригінальний стиль випічки за бажанням клієнтів.
На дні народження торти також печуться різними розмірами та дизайнами. Дітлахам можна замовити торт у вигляді улюбленого супергероя чи персонажа з мультфільмів. Також можна замовити торт із фотографією іменинника.
Крім цього, у кондитерській Selyski Bakery можна замовити оформлення кенді-бару для свята. Особливу популярність мають різні печива, які у кондитерській печуть за власними оригінальними рецептами.
Кондитерська розташована у селі Нижнє Селище на вулиці Центральній, 121. Заклад працює шість днів на тиждень. У неділю кондитерська Selyski Bakery не відчиняється.
Мr. CAKE Irshava
Найпопулярніша кондитерська Іршави – Mr. CAKE. Якщо ви забажаєте організувати свято для своєї дитини чи для себе, велика ймовірність, що свій вибір десерту ви оберете саме тут. Кондитерська працює лише на замовлення смаколиків і власної кав’ярні в Іршаві не має.
Заклад приймає замовлення на будь-які види тортів: для дня народження, весілля, корпоративу, ювілею тощо. Працюють кондитери у Mr. CAKE із будь-яким замовленням по дизайну. Все роблять, щоб клієнт залишився задоволений своїм вибором.
Замовлення у кондитерській приймають і на організацію солодких столів. В асортименті пропонується солодка продукція на будь-який смак. Популярність серед замовлень на свята до школи захопили різнокольорові макаруни.
Розташована кондитерська-пекарня у місті Іршава на вулиці Борканюка, 6. Заклад працює кожного дня, а замовлення приймають онлайн та телефоном.
Cake House
Ще одна кондитерська, яка знаходиться в обласному центрі Закарпатської області. Тут печуть торти під будь-яке замовлення. Команда справжніх професіоналів не лякається братися навіть за найскладніші ідеї від клієнтів.
У кондитерській Cake House можна замовити торти на весілля, дні народження, ювілеї, корпоративи. Серед цікавих замовлень – торт у вигляді людських мізків, який дарували лікарю на день народження.
Знають кондитери і вподобання кожної дитини. Тут можна замовити тортик із будь-яким дизайном. Minecraft, Roblox, Губка Боб стануть прикрасою солодкого десерту для свята вашої дитини.
Також у кондитерській можна замовити оформлення солодкого столу. Тут великий вибір домашньої випічки, печива, макарунів. Замовити можна і спеціальні бокси з тістечками (бенто-бокси).
Розташована кондитерська у місті Ужгород на вулиці Можайського, 22А. Працюють сім днів на тиждень. Замовлення можна зробити онлайн, телефоном або ж за вказаною адресою.
Parisel
У місті Берегове працює заклад із французькою назвою Parisel. Це один із найпопулярніших закладів у містечку. У ньому функціонує і кондитерська пекарня, і піцерія. Тут можна замовити смачну випічку, випити молочний коктейль, а також насолодитися обідом або вечерею.
Десерти тут на будь-який смак. У кондитерській Parisel печуть і відомий берегівський торт, названий на честь видатної місцевої акторки Шарі Федак. Також у закладі дуже популярним є десерт тирамісу, який кондитери роблять за власною рецептурою.
У кондитерській можна замовити торт на будь-яке свято. Крім цього, свято можна провести у банкетному залі закладу. Великий асортимент тортів пропонують для дитячих днів народження. Замовити оформлення солодких столів також можна у Parisel.
Кондитери закладу запропонують спробувати власні печива, які тануть у роті. У Parisel є кілька смаків такого виду випічки, і кожен з них припадає до смаку клієнтам.
Розташований заклад у місті Берегове на вулиці Богдана Хмельницького, 16. Працює кожного дня. Свіжу випічку можна придбати щодня, а замовити торт на свято можна прямо в закладі.
Іriska.bake
Якщо ваше свято заплановане у місті Перечин, за солодким десертом варто звернутися до Іriska.bake. У цій кондитерській пропонують великий асортимент смачної продукції лише з натуральних продуктів.
Іriska.bake відома своїми оригінальними ідеями та креативним підходом до створення тортів. Незалежно від того, чи ви готуєтесь до весілля, дня народження, дитячого свята чи корпоративного заходу, кондитери Іriska.bake зможуть втілити в життя будь-які ваші побажання. Ви можете вибрати з безлічі готових варіантів або замовити щось унікальне, створене спеціально для вас.
У кондитерській часто замовляють торти у дизайні відомих мемів для днів народження своїх друзів. Крім тортів, можна замовити оформлення солодких столів та подарункові бокси.
Замовлення торта в Іriska.bake здійснюється максимально просто та зручно. Це можна зробити як онлайн, так і телефоном. При цьому кондитерська подбає і про доставку торта до будь-якого куточка містечка.
Caramel Studio
У Берегові працює кондитерська студія CARAMEL STUDIO, яка подарує вам торт на будь-яке свято. Неважливо, яке свято ви плануєте — день народження, весілля чи будь-яку іншу особливу подію, торти від CARAMEL STUDIO стануть справжньою окрасою вашого свята і залишать незабутні враження.
У кондитерській можна замовити оформлення солодкого столу. Крім цього, для малечі організовуються постійні майстер-класи, які навчають мистецтву виготовлення тортів та солодких десертів.
Замовлення торта можна зробити онлайн, за телефоном або ж безпосередньо у кондитерській. Для цього потрібно визначитися з дизайном, вагою солодкого десерту та вказати дату свята. При потребі кондитерська CARAMEL STUDIO організує доставку.
Розташована кондитерська у самому центрі міста Берегове, на площі Ференца Ракоці ІІ, 3. Працюють шість днів на тиждень, а у неділю графік роботи змінюється за потребою клієнта.
Smagolino
Smagolino — це повноцінний заклад харчування, розташований в місті Ужгород. Тут кухня пропонує страви на будь-який смак, від легкого сніданку до справжньої гурманської вечері. Але заклад відомий ще й своєю кондитерською продукцією.
У Smagolino можна замовити торт для будь-якого свята. Також можливе організування кенді-бару для дня народження. Крім цього, ви можете спланувати своє свято у чудовому залі закладу.
Заклад організує доставку торта на ваше свято. Смачна випічка стане справжньою прикрасою будь-якої події вашого життя.
Розташований заклад в Ужгороді на вулиці Слов’янська Набережна, 13. Працює щодня, а замовлення можна зробити онлайн, телефоном або безпосередньо у закладі.
Джерела:
- https://www.facebook.com/shtefanyo.w
- https://www.facebook.com/cakestudiobymarianna
- https://www.facebook.com/asasweets1
- https://www.facebook.com/GalinaRepariuk/
- https://www.facebook.com/bondcondim.com.ua/?locale=uk_UA
- https://www.facebook.com/pages/Кондитерська-Ваніль/392855537814113
- https://www.facebook.com/selyskibakery
- https://www.instagram.com/mr.cake_irshava/
- https://www.instagram.com/cake_house_uzh/
- https://www.facebook.com/parisel.cafe
- https://www.instagram.com/iriska.bake/
- https://www.instagram.com/caramel.studio_/
- https://www.instagram.com/smagolino/